到匯集了高知著名產品及美味食品的高知市「日曜市」(星期日市集)遊玩吧!

2014.09.16
大致說來日本是由四個島組成。它們是以美麗的雪景而聞名的旅遊勝地「北海道(Hokkaido)」,和包括東京及大阪的日本最大的島「本州(Honsyu)」,還有擁有眾多水質良好溫泉的「九州(Kyusyu)」(包含沖繩)及此次本編輯部將著力介紹的「四國(Shikoku)」。四國有4個縣,這四個縣都各具其獨特的吸引人之處。抱著希望外國人士也能了解這四個縣各自魅力的願望,本報導在此特別介紹位於四國下方的「高知縣」的獨特魅力。
高知縣是一處綠色土地約佔85%的豐沃的自然區域。在那裡既有能享樂皮划艇和露營的「四萬十川」,還有矗立在南側海浪裡的高度約80米的斷崖絕壁「足摺岬」等景點,從觀景台俯瞰的景緻相當壯觀,不禁使人產生對大自然之魄力俯首膜拜的念頭。至於吃的東西還數「鰹魚」有名氣。甚至有些日本人為了享用用柴草火烤燒表皮的銀皮鰹魚(鰹魚的tataki),而專程前往高知呢!
此次,本編輯部將重點採訪高知縣中心地「高知市」裡每周星期日舉辦的「日曜市」(星期日市集)。
▼這是有關體驗「日曜市」(星期日市集)的視頻短片!在下載完成為止的時間裡,請閱覽下面的報道!
「日曜市」(星期日市集)地處高知城附近,方圓約1.3公里,是日本最大的露天市集。市集里約500家店鋪鱗次櫛比,代表高知的四方竹•生薑•水果西紅柿等蔬菜,土佐文旦的新高梨等水果以及小白魚乾•乾貨等海產品等等應有盡有。可以說高知的美味食材都可以在這裡買得到。除了食材以外,能作為特產禮品的衣物,日用品,古董等商品也很多。在日本大多市集一般只在清晨開放,但這個日耀市卻從日出一直開放到日落。
據說這個市集從1690年開始一直延續至今。就是說古代的將軍,武士以及忍者都有可能光顧過這個市集。在這個延續了300年以上的市集裡,一定可以感受到雄壯歷史的浪漫氛圍吧。
開放日:每周星期日
(與1月1日•2日和夜來祭(YOSAKOI)期間重複時休息)
開放時間∶夏季時間(從4月開始到9月)上午5點到下午6時
冬天時間(從10月開始到3月)上午5點30分到下午5點
地點∶高知市追手筋
電話∶088-823-9456
在此特別介紹「日曜市」(星期日市集)的三種經典商品。
▼炸番薯
是大小適中,被麵衣包住的油炸蕃薯。酥脆且鬆軟,口感絕妙!因為現炸的番薯最好吃,所以不用帶回酒店,正好可以邊逛邊吃,十分愜意。而且1袋只要250日元,價格也很有魅力哦。
▼田舍壽司
它和平常我們所看到的手捏壽司不同,而是摻入了應時季節的高知特產蒟蒻,生薑,蘿蔔和竹筍等蔬菜和山珍食材而捏製的田舍壽司(有時也會有以海鮮食材為主的壽司)。這種田舍壽司使用的食材對於來自海外的諸位來說可能是初次遇見,吃起來可能會不習慣,但是它們真的是很好吃的,請務必嘗試一下!
▼水果西紅柿
大家也許會覺得吃西紅柿應該是在夏天。其實春天到初夏和秋天到初冬的西紅柿是最好吃的。 「日曜市」(星期日市集)裡有很多店都在出售「水果西紅柿」。這是一種濃縮了西紅柿美味的非常甜的西紅柿。即使是討厭吃西紅柿的孩子,也應該會喜歡吃這種水果西紅柿的!
最後再介紹一下更好的逛日耀市集的三個要點。
1.因為從一大清早就開張,所以到了下午有些貨物會短缺,請注意。
2.相反,在店鋪打烊時會碰到降價和買一送一的活動。
3.如果掌握了簡單的日語和英語,就可以試著與服務員聊天會話。
關於「日曜市」(星期日市集)的店鋪和各種商品的情況想介紹的內容太多了,在這裡就不再贅述。還請諸位親自到那裡去發現和探尋更多的美味和珍品吧!
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