創立於300多年前江戶時代的「享保年間」,是祇園的老字號甜點店。最具代表的日式甜點,是口感滑潤且彈性絕佳的「葛切」。使用來自奈良大宇陀的「森野吉野葛本舖」的頂級吉野葛製作。將葛粉加水溶解,加熱後放在冷水中再切成細條,作法簡單才嚐得到素材原始風味的細緻韻味。用波照間黑糖熬煮的黑糖蜜帶有清新香醇的甜味,讓葛的風味更顯出色。
另外一項招牌是形狀像菊花般的「菊壽糖」。使用德島縣阿波市土成町的頂級和三盆糖製作成入口即化的乾菓子。店內留有江戶後期元治元年(1864)的菓子模具,推測菊壽糖的歷史超過150年,是該店廣受顧客喜愛的長銷商品。
店內各處的設計感受得到古老的歷史,沉靜的氛圍相當吸引人。在格調高雅的空間裡,品嚐祇園知名老店的美味甜點絕對是難得享受。
美食指南
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江戶時代享保年間創立的老字號甜點店。
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招牌甜點是簡樸的「葛切」和「菊壽糖」。
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充滿歷史風韻的店內設計值得欣賞。
照片
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
僅喫茶菜單有英文和中文版本。
Q
有素食菜單嗎?
抱歉沒有素食菜單。
Q
可以外帶嗎?
喫茶餐點不供外帶,菊壽糖等甜點可購買外帶。
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?
有提供免費Wi-Fi。
Q
可以預約座位嗎?
不可。
Q
有吸菸區嗎?
抱歉沒有。
Q
有人潮較閑散的時段嗎?
上午人潮相對較少。
星評
基本資訊
- 日文名稱
- 鍵善良房 四条本店
- 郵遞區號
- 605-0073
- 地址
- 京都府京都市東山區祇園町北側264
- 電話
- 075-561-1818
- 公休日
- 星期一(遇國定假日改隔日休)
- 營業時間
- 菓子販售9:30 - 18:00、咖啡廳10:00 - 18:00(L.O 17:30 ※用餐人潮較多時最後點餐時間可能提早)
- 預算
- 1,400日圓
- 交通
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(1) 從京阪「祇園四条」站步行約3分鐘
(2) 從阪急「京都河原町」站步行約5分鐘 - 信用卡
- 可
- 官方網站
- 官方網站 (日文)